Comment adopter la bonne méthode d’hydratation pour vos enfants ?

L’importance de l’hydratation chez les enfants

L’eau est à l’origine de la vie, dès la naissance le corps humain contient 75% d’eau, ce rapport diminue avec l'âge pour arriver à 60% à l'âge adulte. Du fait de la haute teneur en eau chez les nourrissons, on décèle un besoin en hydratation plus important que chez l’adulte. Leur rapport surface corporelle poids est supérieur à celui des adultes, ce qui augmente la perte cutanée en eau, la déshydratation chez le nourrisson peut potentiellement conduire à une mort plus rapide comparé à l’enfant ou l’adulte. Ces besoins sont assurés par le lait maternel qui contient une  faible charge osmotique rénale et couvre les besoins hydriques du nourrisson. Chez l'enfant, le processus de croissance augmente le métabolisme énergétique ce qui accroît également leurs besoins hydriques. 

De nombreuses études ont démontré que la consommation d’eau des enfants en France, mais également dans d’autres pays, est globalement inférieure aux recommandations de santé publique. D’après ces informations il est essentiel de sensibiliser les enfants à l’importance de boire avant d’avoir soif et de les encourager à boire de petites quantités d’eau tout au long de la journée, de façon à compenser les pertes hydriques une insuffisance d’apports hydriques peut avoir des répercussions sur leurs capacités cognitives.

Les deux situations les plus fréquentes entraînant des déshydratations sévères de l’enfant sont les suivantes :

• La chaleur : en été durant les fortes chaleurs, l’enfant transpire beaucoup plus qu’un adulte et perd une proportion d’eau très importante par rapport à son poids.
• Une pathologie telle qu’une diarrhée aiguë du nourrisson, un épisode de gastro-entérite, des vomissements.

Comment repérer les signes de déshydratation? Dans le cas d’une déshydratation légère à modérée, on pourra trouver un enfant léthargique, apathique, plus irritable que d’habitude.

Une déshydratation sévère peut entraîner des symptômes plus graves tels que la  somnolence (difficulté à réveiller le bébé) et cela peut même aller jusqu’à la perte de conscience et au coma.

Lors d’une déshydratation intense, la solution de réhydratation orale sous forme de sachet est la solution la plus utilisée contenant du sucre, du sodium et du potassium afin de remplacer les électrolytes perdus et faciliter l'absorption des liquides grâce à une solution isotonique.

Faciliter l’accès à l’eau dans l’environnement quotidien des enfants, notamment à l’école et lors des activités physiques, constitue un bon moyen de les encourager à une consommation d’eau régulière.

Les recommandations concernant les apports journaliers en eau varient en fonction de l’âge, on peut se référer au tableau suivant afin de connaître les apports hydriques nécessaires en fonction de l'âge .

Âge	Apport hydrique nécessaire
0-6 mois	100-190 mL/kg/jour
6-12 mois	800 à 1000 mL/jour
1-2 ans	1100 à 1200 mL/jour
2-3 ans	1300 mL/jour
4-8 ans	1600 mL/jour
9-13 ans	2100 mL/jour pour les garçons 1900 mL/jour les filles
à partir de 14 ans	2600 mL/jour pour les garçons 2000 mL/jour pour les filles

 

Quelques conseils pour aider vos enfants à boire au cours de la journée

Les bonnes habitudes alimentaires s’acquièrent tôt, tout comme le choix des boissons. Aussi, s’il convient d’éduquer les enfants à manger équilibré et à bouger, la consommation d’eau doit également être encouragée, pour maintenir une hydratation adéquate Afin d’assurer une bonne hydratation voici quelques conseils pour motiver l'enfant à boire tout au long de la journée :

• Aromatiser l’eau avec des feuilles de menthe, des tranches de fraises, des feuilles de basilic ou de menthe, des tranches de concombre ou de fraises ou encore des glaçons faits de purs jus de fruits.
• Donner un verre d’eau, du lait ou une boisson de soja enrichie au moment des repas.
• Incorporer des liquides dans l’alimentation,comme les soupes, les potages et les smoothies au menu des enfants, car ceux-ci contiennent beaucoup de liquides.
• Augmenter la consommation de végétaux: Les fruits et les légumes ont aussi une haute teneur en eau; donner par exemple du concombre ou du melon d’eau aux repas et collations.
• Les SRO (Solution de réhydratation orale) sont des préparations riches en bicarbonates, glucides, sels minéraux qui permettent de rapidement réhydrater l’enfant dans les cas extrêmes.
• Le faire boire davantage lorsque la température est chaude ou lors d’un effort physique et lui servir de petites quantités de liquide.
• L’encourager à boire de petites gorgées d’eau tout au long de la journée.
• Lui servir les liquides dans un verre coloré ou une gourde.
• Au cours de la journée, mettre souvent de l’eau à la disposition de votre enfant (ex. : un pichet d’eau sur la table ou le comptoir) et assurez-vous qu’elle soit bien en vue. Il pourrait avoir davantage envie d’en boire s’il a la permission de se servir lui-même.
• Avoir une fontaine d’eau dans les espaces scolaires et si possible à domicile.
• Buvez de l’eau vous aussi, en lui montrant que vous aimez cela.
• Proposer des infusions aromatisées et fraîches (e.g thés glacés) à votre enfant. Elles sont une bonne option pour désaltérer différemment.
• Offrir une gourde ou une bouteille réutilisable à votre enfant afin qu’il puisse boire lors de vos déplacements. Les enfants aiment avoir leurs propres choses.

 

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