Flüssigkeitszufuhr für den Körper: Wie versorgt man den Körper gut mit Feuchtigkeit, um sich gut zu fühlen?
Wasser, der Hauptbestandteil des Körpers (bestehend zu durchschnittlich 60 % aus Wasser), ist für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers von zentraler Bedeutung. Tatsächlich ist Wasser lebenswichtig . Es trägt dazu bei, das ordnungsgemäße Funktionieren unserer Zellen und ein stabiles und ausgeglichenes Blutvolumen sicherzustellen.
Tatsächlich ermöglicht eine gute Flüssigkeitszufuhr dem Blut, jede Zelle mit einer ausreichenden Menge an Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen und gleichzeitig in der Lage zu sein, tägliche Abfallstoffe über das Nierensystem auszuscheiden.
Und obwohl eine gute tägliche Flüssigkeitszufuhr unerlässlich ist, ist es manchmal schwierig, dieses Phänomen zu verstehen und sich die richtigen Verhaltensweisen anzueignen.
Wie es funktioniert ?
Die Regulierung der Wassermenge in unserem Körper erfolgt hauptsächlich über einen Weg von unserem Mund zu unseren Zellen. Aber wie ?
Es ist alles eine Frage des Gleichgewichts zwischen Beiträgen und Verlusten. Je mehr wir trinken, desto mehr erneuern wir das Wasser im Körper dank der Ausscheidung über Schweiß, Urin oder sogar die Atmung.
Diese Wasserverluste müssen durch die Zufuhr, also durch eine gute Flüssigkeitszufuhr, ständig ausgeglichen werden .
Der Mechanismus der Hydratation ist ganz einfach:
- Wenn wir trinken, geschieht das in erster Linie aus Durst.
Tatsächlich wird Durst ausgelöst, wenn die Blutmenge zu gering ist. Unser Körper erkennt eine unzureichende Blutmenge und sendet eine Nachricht an das Gehirn, die das Durstgefühl auslöst.
Nehmen wir das Beispiel, ein paar Schlucke Wasser zu trinken:
- Die erste Stufe besteht darin, dass Wasser innerhalb weniger Sekunden in die Speiseröhre absinkt.
- Anschließend gelangt das Wasser etwa zehn Minuten lang in den Magen , wo es zu einer leichten Absorption kommt
- Anschließend gelangt das Wasser durch die Dünndarmwand in den Blutkreislauf. In Wirklichkeit passieren Wassermoleküle die Membran, die den Darm vom Blut trennt, dank eines Unterschieds in der Wasserkonzentration zwischen Darm und Blut: Dies wird als osmotischer Gradiententransport bezeichnet. (+ kleines Diagramm?)
- Schließlich wird Wasser zu unseren Zellen und damit zu unseren Organen transportiert, um deren ordnungsgemäße Funktion aufrechtzuerhalten.
Dank dieses wertvollen Kreislaufs werden 99 % des Wassers in unserem Körper innerhalb von 50 Tagen erneuert , wenn wir 2 Liter Wasser pro Tag trinken!
Flüssigkeitszufuhr, eine Geschichte mit Ausmaßen!
Hydratisieren ja, aber in welchen Mengen?
Da man weiß, dass die Nahrung 700 ml Wasser oder 20 % des Tagesbedarfs liefert, ist es notwendig, täglich 8 bis 9 Gläser à 250 ml Wasser zu trinken. Daher wird empfohlen, insgesamt etwa 1 bis 1,5 Liter Wasser pro Tag zu trinken. Für ältere Menschen empfiehlt die französische Behörde für Lebensmittelsicherheit, mindestens 0,8 Liter pro Tag zu trinken , idealerweise 1,3 bis 1,4 Liter.
Der Flüssigkeitshaushalt verändert sich mit zunehmendem Alter, aber auf welche Weise?
Erstens macht Wasser bei Säuglingen unter 6 Monaten durchschnittlich 75 % ihres Körpergewichts aus. Dann nimmt dieser Anteil bis zur Pubertät, etwa im Alter von 12 Jahren, ab und erreicht etwa 60 % des Körpergewichts. Schließlich nimmt der Wassergehalt im Körper ab dem Erwachsenenalter bei Frauen schneller ab als bei Männern und erreicht bei älteren Menschen 55 %.
Wie verteilt sich Wasser in unserem Körper?
Wasser wird an alle unsere Zellen verteilt, vorzugsweise an Zielorgane und -gewebe wie die Lunge (besteht zu 78 % aus Wasser), das Gehirn (76 %) oder sogar die glatte Muskulatur.
Beachten Sie, dass diese Anteile insbesondere bei körperlicher Aktivität , Fieber , Durchfall oder extremer Hitze variieren können. Daher ist es notwendig, durch eine erhöhte Zufuhr eine gute Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten.
Kurz gesagt, die Flüssigkeitszufuhr variiert von Person zu Person , sei es altersbedingt oder als Reaktion auf äußere Faktoren, Pathologien oder Lebensgewohnheiten.
Welchen Sinn hat es, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen?
Die Aufrechterhaltung eines gut hydrierten Körpers bedeutet, einen gesunden Körper zu erhalten. Flüssigkeitszufuhr trägt zur ordnungsgemäßen Funktion des Gehirns bei, wirkt sich auf die Stimmung aus, reguliert die Körpertemperatur, beseitigt Giftstoffe aus dem Körper und hilft, Dehydrierung auszugleichen.
Das menschliche Gehirn besteht zu 76 % aus Wasser, sodass ein schlecht hydriertes Gehirn weniger funktionsfähig ist, das Gedächtnis beeinträchtigt und die physische und psychische Leistungsfähigkeit abnimmt.
Wasser ist der Hauptbestandteil des Blutes. Eine gute Flüssigkeitszufuhr ermöglicht es dem Blut und der Durchblutung, ihre Aufgabe voll zu erfüllen: Sauerstoffversorgung der Organe, Transport von Vitaminen und Mineralstoffen, Ausscheidung von Kohlendioxid.
Wie hydratisiert man gut?
Die Wasserversorgung erfolgt über 3 Wege:
- Der Stoffwechselweg: Unter Stoffwechsel versteht man alle Reaktionen, die in unserem Körper ablaufen, und diese Reaktionen können Elemente produzieren, darunter auch Wasser! Dieses Wasser wird tatsächlich aus unseren Nährstoffen und insbesondere aus Lipiden hergestellt. Unser eigener Körper würde demnach durchschnittlich 250 bis 350 ml Wasser pro Tag produzieren, bei intensiver körperlicher Betätigung sogar bis zu 600 ml.
- Nahrung: Es wird geschätzt, dass 0,5 bis 1 Liter Wasser pro Tag durch eine normale Ernährung zugeführt werden können. Bestimmte Lebensmittel enthalten einen höheren Wasseranteil als andere: Grünes Gemüse liegt mit 90 % Wasser an der Spitze, dicht gefolgt von frischem Obst (zwischen 80 und 95 % Wasser) oder auch Proteinen wie Eiern, Fleisch oder Fisch.
- Getränke: Pro Tag werden ca. 1,5 l Wasser durch Trinken bereitgestellt. Tatsächlich machen reines Wasser und Getränke durchschnittlich 70 bis 80 % der gesamten Flüssigkeitsaufnahme aus, also den Großteil der Aufnahme. Die Wasseraufnahme über Getränke variiert stark von Person zu Person; die gesamte tägliche Flüssigkeitsaufnahme liegt schätzungsweise zwischen 100 ml und mehr als 7 l! Daher ist es wichtig, den Konsum dank guter Alltagsgewohnheiten an Ihre Bedürfnisse anzupassen: Denken Sie immer daran, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen, indem Sie durchschnittlich 8 Gläser Wasser pro Tag trinken. Eine Flasche Wasser für den Tag bei sich zu haben ist ideal, um daran zu denken, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen!
- Die Einnahme von Mineralsalzen: ein nicht zu vernachlässigender Boost, denn Mineralsalze spielen eine wesentliche Rolle für unsere Gesundheit. Sie wirken synergetisch, um die Produktion unserer Energie, ein solides Skelett oder sogar eine gute Abwehr des Körpers sicherzustellen. Sie können jedoch von unserem Körper nicht selbst hergestellt werden und sind auf eine Zufuhr angewiesen. Dieser Beitrag wird insbesondere durch das Wasser, das wir trinken, geleistet. Einem dehydrierten Menschen fehlt es daher an diesen Mineralsalzen. Eine zusätzliche Zufuhr zur Wiederherstellung des Gleichgewichts dieser Salze gewährleistet daher die ordnungsgemäße Funktion des Körpers im Falle einer Dehydrierung.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die körpereigene Wasserproduktion begrenzt ist und Wasser hauptsächlich durch das, was wir trinken und essen, erneuert wird.
Sie müssen jeden Tag regelmäßig trinken und Flüssigkeitszufuhr ist wichtig, insbesondere in bestimmten Situationen, beispielsweise in einer heißen Umgebung oder bei körperlicher Anstrengung. Gute Flüssigkeitszufuhr, gute Gesundheit!
